Começando pelas pizzarias
Saiba quanto custa cada fatia que sai do forno.
Cozinha Exata: cada centavo da sua cozinha, calculado.
Insumos e preparos
Custo real dos ingredientes e das receitas base.
Fichas técnicas por tamanho
Base, cobertura e embalagens de cada pizza.
Meio a meio
Custos e lucro das combinações de sabores.
Preço por canal de venda
Salão, delivery, iFood: cada canal com suas taxas.
Combos por margem
Ofertas com preço e meta de lucro calculados.
Custos com funcionários e encargos
Custos mensais e folha da equipe na mesma conta.